4 ร้านเงินไม่จำเป็นต้องอยู่เมืองไทย

4 ร้านเงินไม่จำเป็นต้องอยู่เมืองไทย

จำนวนคนมีมากจนร้านอาหารดังมากมายในแผ่นดินเจดีย์ทองอย่างร้านเจ๊ไฝ่มีปริมาณล้นเหลืออยู่เสมอ ลูกค้าที่หิวโหยต้องจองล่วงหน้าหนึ่งเดือนทั้งเดือน

1 . raan jay fai

แบรนด์เจ๊ไฝมีชื่อเสียงมากในโลกของสตรีทฟู้ดในดินแดนเจดีย์ทอง เธอเปิดร้านอาหารแบบชนบทชื่อเดียวกัน ซึ่งได้รับดาวมิชลินในปี 2560 หนังสือพิมพ์ต่างประเทศหลายฉบับเรียกเจ๊ไฟว่าเป็น “ราชินีแห่งอาหารข้างทาง” นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มายังดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำจึงอยากมาเยี่ยมชมและลิ้มลอง

ร้านอาหารเจ๊ไฟส่วนใหญ่ให้บริการอาหารทะเล เมนูเด็ดสุดของร้านเจ๊ไฝคือปูไข่ม้วนราคาประมาณ 500,000 ดอง ลูกค้าที่มาที่ร้านมักจะได้ลิ้มลองเมนูอื่นๆ เช่น บะหมี่กุ้ง ปูผัดซีฟู้ด ค่าใช้จ่ายค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับร้านอาหารธรรมดาทั่วไปในดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำ แต่ได้รับการกล่าวขานว่า ‘คุ้มค่าเงิน’ ภาพ : cathy lau , gabriele lillo.

อีกทั้งการอยู่ร้านเจ๊ไฟไม่ใช่เรื่องง่าย พื้นที่ของร้านอาหารเล็กเกินไป มีเพียง 7 โต๊ะ ซึ่ง 2 โต๊ะสำหรับลูกค้าที่จองไว้ คุณมักจะไม่มีการจองและมารอนานกว่า 4 ชั่วโมงเพื่อเข้าคิว ในกรณีที่คุณอยากลองไข่ปู ผู้คนสามารถเห็นร้านหนองริมคลองเพิ่มเติมในราคาถูกและคุณภาพใกล้เคียงกัน

2. jok kitche

 

ร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย-จีน เป็นที่ที่คุณไปและไม่สงสัยเกี่ยวกับเมนู ครัวโจ๊กใช้แต่ส่วนผสมที่นำมาระหว่างวันเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเซอร์ไพรส์ในขณะที่ชำระเงินและไม่รู้ว่าจะจิบอะไร

ร้านอาหารนี้เคยมีโต๊ะเพียงโต๊ะเดียว ดังนั้นการจองจึงเกือบจะเป็น ‘การต่อสู้’ อย่างไรก็ตาม จำนวนโต๊ะในครัวโจ๊กวันนี้เพิ่มขึ้นเป็น 6 โต๊ะ ลูกค้าจึงสามารถทานอาหารที่นี่ได้ง่ายยิ่งขึ้น อาหารสำหรับโต๊ะ 8-10 คน ในราคา 8 ล้านดอง แขกสามารถจองโต๊ะผ่านมือถือเท่านั้นและรออีก 2-3 เดือนถึงคิว

ร้านอาหารดูค่อนข้างถ่อมตัวด้วยแสงสีขาวและแสงนีออนขั้นพื้นฐาน อาหารที่ครัวโจ๊กเป็นแบบไทย-จีน มีทั้งข้าวผัดเนื้อปู เกี๊ยวกุ้งทอดกระเทียม ปลาคอด ‘ พ่อครัวที่ไม่ดีเกิดขึ้น เว้นแต่คุณจะเข้าไปในครัว ร้านตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ ราวกับถูกทิ้งร้าง ครัวโจ๊กน่าจะเป็นร้านอาหารคุณภาพดีที่สุดในกรุงเทพ ‘

3. bo. lan

ปรากฏในฤดูกาลที่ห้าของแผนโต๊ะเชฟโบ ลานซึ่งขายได้ดีให้กับลูกค้าจึงมีชื่อเสียงยิ่งขึ้นไปอีก ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับดาวมิชลินอันทรงเกียรติ บนเว็บไซต์ทางการ นักวิจารณ์อาหารของมิชลินไกด์เรทโบ lan ‘ มีรูปแบบที่ทันสมัย ​​แต่ยังคงความเป็นแก่นสารของสูตรให้เพลิดเพลินในสไตล์ราชวงศ์ของไทย

โบ lan ได้ย้ายสถานที่ขนาดใหญ่แห่งใหม่อย่างมั่นคงมากขึ้นในปี 2014 เพื่อตอบสนองแขกผู้เข้าพัก นอกจากนี้ คุณไม่ควรคาดหวังอะไรมากที่จะสามารถจองโต๊ะได้ทันทีหากคุณหิว หมดเวลาแนะนำให้คนตรวจสอบเว็บไซต์สำหรับบ้านว่างเพื่อจองโต๊ะหรือกรอกรายชื่อรอ ราคาแตกต่างกันตั้งแต่ 3.250 บาท/ท่าน (ประมาณ 2.5 ล้านดอง)

4. samrub for thai

เชฟของร้านนี้คือคุณปริญที่เคยทำงานร้านอาหารน้ำชื่อดังในกรุงเทพ สูตรโปรดของนายปริญคืออาหารเก่าๆ ของครอบครัวเจดีย์ทอง ที่ไม่ค่อยพบเห็นในชุมชนปัจจุบัน ภาพ : กินอาหารไทย.

เนื่องจากเป็นเพียงครัวเล็กๆ จำนวนแขกที่สำรับไทยน่าจะได้รับมีไม่มากนัก มีเพียง 8 ที่นั่งสำหรับสมาชิกผู้โชคดีที่สามารถจองโต๊ะได้ Samrub สำหรับคนไทยมักจะสุ่มจองบนอินเทอร์เน็ต ดังนั้นคุณควรจับตาดูหากต้องการ หนังสือพิมพ์การหมดเวลาแนะนำให้ผู้คนจองโต๊ะระหว่างสัปดาห์และจัดเตรียมวันอื่นให้ร้านอาหารจัดเตรียม ราคาเฉลี่ยประมาณ 3,000 บาท/ท่าน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *